第189章 对餐饮公司的理解不同
作者:不来客   重生2004年重新开始最新章节     
    这正是他们想要的剧本。如果他们能够写出来的话,那肯定是能够成为巨作的。
    林语对于他们的震惊并没有太吃惊,因为在上一世,这些剧本就出自这些人之手,而在这一世,他们是通过自己描述的剧情去写,所以他们肯定是会震惊的。
    但为了让现在写的剧本和后世的剧本没有区别,林语还是要求他们将写好的剧本发给自己审阅的,对此六个作家全都表示会照做的。
    林语看了看时间,已经过去两个小时了,于是他直接就去到了第二个会议室,见
    孟晨已经在会议室中了,于是便说道
    “等了很久了吗?”
    “没多久,我正好和汤总研究了一下那两层楼的布置。”
    林语说道
    “昨天在饭桌上,所以有些话我并没有说的很细,所以今天才把你给叫了过来,就是要商量一下我们餐饮公司的事情。”
    孟晨昨天回去之后又想了一下林语昨天在饭桌上说的话,她还是觉得开一家店就去把商铺买下来的话,前期的投资还是很大,所以她觉得多少是有些风险的。
    孟晨眉头紧锁的说道
    “老板,有句话我不知该不该说?”
    林语说道
    “你想说什么直说就行。”
    孟晨吐出了一口气然后说道
    “虽然我不知道老板你设想的餐饮公司是什么样的?但是昨天在饭桌上我也是听到了一些大概,对于您所说的将店铺全都买下来,对于这一点,我有一些不同的看法。”
    林语说道
    “你有什么不同的看法,说说看。”
    孟晨说道
    “你也是知道的,虽然我一直在春来大饭店工作,但是毕竟我也已经工作十年了,而且全都在管理岗位,我身边的很多朋友和接触的人也全都是这个行业的人,如果我们要做餐饮公司的话,我们可以采用加盟的模式,我们只需要在前期做出两家样板店,然后通过宣传去招加盟商,让他们去帮我们开设分店,我们可以赚他们的加盟费和管理费,这是最好的模式,而不是像老板您说的那样,我们自己开店,而且要将店铺也买瞎来,这样操作的话,成本是很巨大的,这样肯定是没有租房子合算的。”
    林语听到一半的时候脸上就挂起了笑容,其实孟晨能够有这样的想法并不奇怪,毕竟她也没有后世的见识,如果她知道后世的商业地产的价格是现在价格的七八倍的时候,她肯定是认为自己的决定是对的。
    如果她知道后世两三年的租金就能买下现在一套门市的话,那她肯定为今天的想法而惭愧的。其实这很正常,她现在接触的圈子虽然是做餐饮行业的,但是他们都是在摸着石头过河,他们做的模式并一定就是对的。
    虽然在后世做加盟餐饮店是能够赚到钱的,但是和自己的这种模式相比,但还是不入流的,他们十年内通过餐饮赚到的钱,可能都比不上自己买下这些商服所涨的钱,要知道在未来,几乎所有的门店都是在为房主打工,做生意有赚有赔,但是房主那是微赚不赔的。
    林语笑着说道
    “你的意思是说,我们也做他们的模式,做几个品牌,然后招代理招加盟?”
    孟晨说道
    “对,这种模式现在是最好的模式,也是最赚钱的模式。”
    林语笑着说道
    “如果按照你说的这种模式,我估计有三五百万就能完成,我何必要投资两个亿呢?”
    孟晨也是眉头紧锁,确实如老板说的那样,如果做自己所说的那种模式的话,有个三五百万就是可以的,要说投资多一点的话,那就是把总店和旗舰店的门市直接买下来,毕竟这两家店是门面,是不会轻易关门的。
    孟晨说道
    “可是我觉得没有必要把每家店都买下来吧。”
    林语笑着说道
    “如果只是三五百万的生意,那我大可随便找一个人来做,而我把你调过来,那就肯定不是三五百万的生意,我可以给你透个底,两个亿只是我第一期的投资,而且我要求你在三个月内把这些钱花没,三个月后我还会给你送来第二笔钱,你负责按照我的规划去把钱花掉就好。”
    孟晨整个人都懵了,她觉得老板肯定是疯了,他想做一个什么样的餐饮公司呀,竟然要让自己在三个月内把两个亿花没。
    孟晨说道
    “老板,餐饮公司用不了这些钱的。”
    林语说道
    “那是你眼中的餐饮公司,在我的眼里,这些钱都不够干什么的。”
    孟晨眉头紧锁的说道
    “那老板你想做什么样的餐饮公司?”
    林语嘴角上扬的说道
    “我的餐饮公司可能会有几十个成熟的品类,然后每个品类在全国都有几百家门店,而且每个门店都必须是全产权,也就是说房产的产权也要买过来。”
    孟晨彻底被惊到了,如果按照老板的想法去做的话,那要需要多少钱呀,肯定是个天文数字。
    “老板,这肯定会需要很多钱的。”
    林语笑着说道
    “钱不是问题,我会把要做的餐饮种类以及需要店面的大小标准告诉给你,前三个月你要做三方面的工作,第一就是将餐饮公司组建起来。第二,按照我说的品类去研制出独有的配方。第三,我会给你一份标记好的地图,按照我上面画的街道去收购商业地产,在三个月内把两个亿要花完。你能办到吧。”
    孟晨听到后也是眉头紧锁,自己劝说老板的事情也没有奏效,而老板让自己做的事情又很激进,前两点都还是必须要做的,但是要在三个月内花光两个亿,而且还是买商服,这让她很不是理解,一家店都没有开起来,然后就要花光两个亿,这不是只投资没有回报吗?万一资金链一断裂,那想回血都是没有机会的。
    孟晨说道
    “老板,您确定这三个月内一家店都不开只买商铺吗?”