第82章:感觉他像是在街边卖了二十年小吃
作者:静静的海河   美食:这个老板怎么啥都会?最新章节     
    陆佳是江海融媒体中心,日报社的一个小记者。
    她在平时的工作,以江海市的生活新闻为主,经常捕捉一些城市的新鲜事,发到网络媒体上。
    但一直不温不火。
    领导对她也不是很满意。
    因为她上周刚把江海大学半价早餐的新闻,剪辑成了一个煎饼教学视频。
    为此,还把她的司机兼摄像小哥给撤了。
    着实让陆佳郁闷了好几天。
    不过今天,陆佳终于迎来了扬眉吐气的时候。
    领导先是笑呵呵的,把她叫进了办公室:
    “陆佳啊,你们前几天做的视频不错,中心决定让你们沿着这个方向继续做下去,需要什么资源你尽管开口。”
    又把旁边的那名摄像小哥,还给了她。
    陆佳嘴上说着“谢谢领导。”
    心里却是止不住的吐槽着。
    什么领导啊,审个稿子,审好几天,早发出去早火了。
    不过她自己也清楚,这一次自己完全是凑巧了。
    谁能想到一个食堂里摊煎饼的小师傅,卖的小吃竟然能登上本地的热搜啊。
    所以出了领导的办公室,她便和摄像小哥商量起来:
    “咱今天去看看那个老板的小吃怎么样?”
    “听的,陆姐。”
    摄像小哥连称呼都变了,以前陆佳的称号就是个“喂”。
    陆佳已经提前做好了攻略,她这次打算开一个直播。
    记录一下工人新村小吃的热闹情况。
    很快,两人开车来到了工人新村的公园。
    陆佳对摄像小哥点了点头。
    随后开始了直播。
    直播的标题是江海市工人新村公园的小吃。
    自带热度。
    再加上江海日报的名气,
    刚一开播就进来了几十个观众。
    直播的画面对准了排队的人群,陆佳说道:
    “新鲜事,简单报。”
    “大家下午好,想必这两天都刷到了工人新村的小吃了,今天就跟我们来看一下吧。”
    虽然刚开始人数不多,但弹幕很活跃,大家对这个话题很感兴趣。
    【今天可是工作日啊,没想到还有这么多人】
    【这群人不用上班的吗?】
    【可恶,想去】
    陆佳两人来到了队伍里,采访起前后的路人:
    “大爷,您之前吃过这里的小吃吗?”
    “吃过一回,这里的炸糕味道好极了,而且我有糖尿病,这老板还做了木糖醇馅儿的,小伙子特别贴心。”
    陆佳:“看得出来,这位老板的手艺非常好,难怪排了这么多人。”
    前后的顾客也凑近了摄像头,补充道:
    “上个月,这个老板还卖烤串呢,也很多人排队,现在这都是小场面。”
    “听说前两天还有老头儿排队的时候,呛呛起来了。”
    在周围顾客愉快的聊天氛围中,很快,陆佳排到了最前面。
    “老板,我们又见面了。”
    李瑞笑着问道:“今天吃点什么?”
    由于中心给的经费很足,陆佳几乎把招牌上的小吃全点了一遍。
    炸糕两块、烤红薯一个、酸梅汤两杯、两个小份煎焖子。
    “主要是想全方位了解一下,这位老板的小吃。”
    【你不吃我就信你说的】
    【公费吃喝,狠狠地羡慕了】
    【我问下,你们还招人吗?】
    直播间的观众在慢慢增多。
    陆佳却注意到招牌上,关于酸梅汤的介绍。
    作为女性,她觉得这位老板很体贴细致。
    她示意摄像小哥,将镜头对准了小招牌。
    随后指着那行小字说道:“老板,你卖小吃还挺细心的。”
    李瑞正在包炸糕,他解释道:
    “一位顾客帮我写上去的,我酸梅汤的材料都是在她的中药店买的。”
    【酸梅汤里面有山楂的成分,大家喝的时候要注意】
    【材料竟然真是去药店买的】
    【价格看着还不贵】
    陆佳也和李瑞聊了起来:“老板,你觉得你的小吃有什么特别之处,能吸引这么多客人。”
    “我感觉很大一部分是因为选用的食材,豆沙馅、江米面、焖子都是我自己准备的,红薯、酸梅汤的选材也没有图省事。”
    陆佳从李瑞的话里,感觉得出,这位小老板做生意还是很实在的。
    在现在这个充满科技与狠活的行业,并不多得。
    人家卖得好也是应该的。
    镜头重新给到李瑞制作小吃的过程。
    观众们看到的画面,是整洁的餐车,干净的老板。
    以及非常熟练的操作手法。
    这边的油锅里,炸糕下进去之后,缓缓从锅中浮起来,表面逐渐变得金黄。
    随着筷子的拨动。
    在热油中,自由翻滚。
    另一边的平底锅上,透亮的焖子也在“滋滋”作响。
    李瑞正要将焖子翻面。
    他切出来的麻将块,大小均匀。
    即使在锅里煎,仍然是整齐的排在一起。
    李瑞握住锅柄,用了巧劲,一下子将焖子面全部翻了过来。
    原来的淡绿色被焦黄色取代。
    重新回到锅里,仍然是排列得十分整齐。
    画面看着十分治愈。
    【真专业啊,感觉没干个二十年小吃,没有这个水平】
    【怎么可能,我看这老板挺年轻的,也挺帅的】
    【我同事家就住在这附近,她刚跟我说了,确实味道特别好】
    很快,煎焖子也制作好了。
    李瑞把他俩点的小吃一一打包,递了出去。
    陆佳接过来。
    煎焖子的味道浓郁,是被她最先拿出来的。
    外表裹满酱汁,看起来十分诱人。
    而料汁的香气,更是在吸引着她。
    “那我就先替大家尝一下味道了。”
    说完她便捧着餐盒吃了起来。
    一块,接着一块。
    吃完焖子又是炸糕、烤红薯。
    还时不时来上一口酸梅汤。
    这位记者朋友,也从最开始有专业素养加持的表情管理,逐渐陷入痴迷。
    直播间的观众纷纷为她着急:
    【怎么不说词了?】
    【光顾着吃!】
    【别忘了你现在是个主播】
    【我来成为嘴替:“好好吃,味道真的好好哦”,哈哈哈】
    没一会儿,观众们很快感觉画面在轻微抖动。
    一个很小的声音:
    “陆姐,你扛一会儿,让我尝尝,我下回还跟你出来。”
    两人交换了位置。
    画面这回对上了摄像小哥。
    看得出来,他等得很急了。
    不过或许是面对镜头的紧张,他第一筷子并没有夹稳。
    焖子直接从餐盒里掉了出来。
    江海日报的高清摄像机,捕捉到了这个过程:
    浓厚的酱汁在焖子碰到地面时,首先飞溅出去。
    在地上留下棕色的痕迹。
    焖子块却是软软弹弹的。
    在重力的作用下迅速变形,又快速回弹。
    甚至在地上还蹦了两下。
    【好弹!】
    【根据三秒钟定律,捡起来还能吃!】
    【掉下来的给我吧,我不嫌弃】
    直播间一度变得火热,观看人数最多的时候到达了几千人。
    不过,有的观众比主播溜得还快。
    【不管了,我要去排队了】